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さんま、さんま、さんま苦いか塩つぱいか

佐藤春夫氏の「秋刀魚の歌」

解釈をかまわず、よめば秋刀魚が食べたくなります。

今年の秋刀魚は、すごくおいしいですね。当たり年です。

    


値段も80~100円と、消費者としては嬉しいところ。でも、本州はまだまだ高値のようで、ちょっぴり優越感

学生時代から、毎年この時期になると、まとめ買いをします。捌いて刺身やユッケにしたり、冷凍しておいて蒲焼にしてもとってもおいしいですよ。

秋鮭も出てきてので、そろそろイクラづくりもしなくては・・・

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辻󠄀ひろし

Author:辻󠄀ひろし
辻 弘之 (つじ ひろし)
2007年・26歳で登別市議会議員初当選。市議2期を経て、2012年末の登別選挙区北海道議会議員選挙に立候補するも惜敗。2015年、歴代最多得票にて市議3期に当選。

現 職:
医療法人社団千寿会法人本部、障がい者グループホーム アザリア・カワセミ・ヤマセミ勤務。北海道大学公共政策大学院卒。

資格:社会福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員・社会教育主事など

所属:(社)登別室蘭青年会議所/登別商工会議所青年部/全国若手市議会議員の会/北海道自治体学会/グリーンシード21/登別青年会/日本社会福祉士協会/登別ケアマネ連絡会/登別自衛隊協力会など

家族:妻・長女・次女(中学校1年生 双子)

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