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登別市議会議員 辻󠄀ひろし

チャーメン

JC仲間に教えてもらった、「チャーメン」を食べてきました。
      チャーメン

地元出身者からすれば今更らしいのですが、私は初めてで、かなり美味しかったです。稚内市や岩内町でも馴染みがあるご当地メニューのようですが、あんかけタイプが主流なのに対し、室蘭では写真のタイプが主流だそうです。

「塩焼きそば じゃないの!?」と言われそうですが、食べてみると“塩焼きそば”とは違う、何とも言い難い独自性があります。よって、チャーメンはチャーメンです!

以前に「ラーメンサラダって冷やし中華じゃないの!?」と言われたこともありますが、ラーメンサラダはラーメンサラダです!
      ラーメンサラダ一平

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